Description
Description
Couleur rouge grenat le vin est limpide et brillant.
Le nez net est expressif de cerises noires et de rose rouge fraîche, mûre et poivre rose.
En bouche il s’ouvre sur une trame fine et serrée, satinée, sur des notes de réglisse et de poudre de cacao.
Accords mets et vin
Gigot d’agneau, viandes rouges sauce au poivre, plats épicé, charcuterie de terroir, fromages.
Conseil du sommelier
Ouvrir 1h avant le service et décantage obligatoire.
Température de service 15°C, la température idéale de service d’un Château.
Potentiel de garde 8/15 ans
