Pionnière à Bora Bora
Fondatrice de La Cave de La Cave
Cette première cave à vin a Bora-Bora a été créée par Magali et inaugurée le 2 août 2021.
Magali est sommelière de métier, passionnée de vins et de bonne gastronomie.
Elle a voulu apporter son savoir-faire et son goût du « boire bien et manger bon » et surtout permettre à tous locaux résidents et personnes qui nous visite de trouver des produits de qualité à prix abordable au bout du monde.
Bercés par la sommellerie dans la gastronomie étoilée et l’hôtellerie de luxe depuis plusieurs années elle sera vous conseiller et vous orienté dans vos choix.
Magali a fait ses premiers pas professionnels en apprentissage dans différents restaurants de Lyon dont la Villa Florentine en tant que sommelière où elle restera 2 ans à la suite de son apprentissage.
Par la suite, elle prend son envol pour la Polynésie-Française à Bora-Bora où elle exercera à l’hôtel Le Méridien puis au restaurant Saint James avant l’ouverture de la cave à vin.