Description
Description
Œil: Une robe dorée, signe distinctif des cépages noirs.
Une bulle très fine.
Nez: Une très belle complexité aromatique avec des arômes de fruits mûrs et d’épices, des notes de pomme rôtie, de compote et de pêche.
Bouche: structure, de longueur et de vivacité.
La bulle est fine comme du velours.
Des arômes de poire, de brioche et d’épices, des notes de noix fraîche se révèlent à la dégustation.