Description

Description

Le nez évoque immédiatement les fruits tropicaux, puis l’orange et la mandarine et enfin le jasmin et la pivoine.
En bouche, on découvre un champagne ample, massif, plein.
La matière se déploie, pleine de générosité et elle se resserre ensuite sur les épices.
La finale nous offre une belle salinité.

Accords mets et vin

Parfait à l’apéritif, le champagne Dom Pérignon saura sublimer des mets gastronomiques.

Conseil du sommelier

Température de service 8 et 10°C.
Potentiel de garde 15 ans et plus