Contenance:
50cl

Les huiles aux agrumes sont des condiments particuliers qui représentent une alternative appétissante pour les préparations les plus variées et inédites. Le citron est l’agrume le plus utilisé, car, plus que les autres, il se prête à accompagner les différents aliments. Cette huile est obtenue en travaillant soigneusement les olives saines et mûres pressées en même temps que les citrons frais. La mouture est faite avec des meules en pierre, et la pâte ainsi obtenue, une fois la bonne densité atteinte, est extraite sous pression contrôlée.