Domaine Michel Redde & Fils

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XPF4700

Domaine Michel Redde & Fils
Nom de la cuvée:
La moynerie
Appellation:
Pouilly-Fumé
Type:
Blanc
Année:
2018
Cépages:
100% Sauvignon blanc
Contenance:
75cl
Degré D’alcool:
14.5%

Description

Description

Un vin complexe alliant des notes d’agrumes (pamplemousse et citron vert), le goût épicé et silex de la pierre à fusil avec la fraîcheur, la minéralité et la finesse des calcaires.
Une belle réussite de très belle longueur !

Accords mets et vin

Homard rôti aux épices, une langouste à la crème, poisson blanc, volaille

Conseil du sommelier

Servir entre 10° et 12° C.
N’hésitez pas à le passer en carafe après quelques années de cave.
Potentiel de garde de 5 à 10 ans et +

Informations complémentaires

Contenance

75cl

Couleur du vin

Blanc