Description
Description
Robe: or-pale brillante
Nez : des arômes fruités de pêche, de citron et de granny smith et de jasmin.
Bouche : La tension minérale, issue des meilleurs terroirs calcaires. Cet ensemble, ample et frais, se poursuit sur une finale saline, toute en longueur et en subtilité.
Accords mets et vin
Poulet de Bresse aux morilles ou une blanquette de veau.
Osez-le également sur un sashimi de saumon ou des gambas au curry.
Conseil du sommelier
Servir entre 10° et 12°C
Ouvrir 30 minutes avant le service
Potentiel de garde, 15 à 20 ans.
