Description
Description
Oeil : Rose pâle limpide aux reflets violines.
Nez : Des arômes complexes de pêche, d’agrumes et de fruits exotiques.
Bouche : L’attaque en bouche est ample et gourmande. Elle évolue sur des notes de fruits à chair blanche, d’une délicate douceur soutenue par l’acidité fine et structurante.
Accords mets et vin
Buffet méridional, barbecue. Pour plus de finesse : carpaccio de bœuf et copeaux de parmesan.
Conseil du sommelier
Ouvrir au moment du service
Température de service 8°-10°C
Potentiel de garde 5 ans
