Description

Description

Racé, subtil, couleur rouge pourpre, arômes de casis mures, torréfié, cuir, la dentelle du pinot noir par excellence

Accords mets et vin

Travers de porcs, bœuf bourguignon, lièvre à la royale, bœuf Rossini.

Conseil du sommelier

Ouvrir 30 minutes avant le service et décanter le vin délicatement
Température de service 14°-15°C
Potentiel de garde 10/20 ans